千葉県内有数のレタス生産地の館山市で２８日、地産レタスを使った献立「レタス入り中華スープ」が学校給食に並んだ。

　東京市場などに「かんべレタス」として出荷する同市神戸地区の館山市清浄そ菜組合（寺田哲雄組合長、農家２７軒）が、幼稚園、小中学校の給食用に３８５４食分のレタスを用意。地元の神戸小学校（池田俊郎校長、児童１３２人）では、生産者が一緒に給食を食べて児童と交流した。

　５年生の内山初花さん（１１）は「みずみずしいので食べやすい。神戸の誇りのレタスをたくさん作って多くの人に知ってほしい」とにっこり。生産者の鈴木隆雄さん（６２）は「みんな楽しく食べてくれてうれしいですね」と児童らを見守った。

　同校はレタスの生産や出荷を調べたり、苗植えを手伝っており、その学習成果は県の教育研究集会で１位になるなど高い評価を得ている。千葉県の結球レタス生産量は約９１９０トン、全国１０位（２０１２年度）で、館山市は旭市に次ぐ県内２位の８９３トンを生産する。